А мне нравится идея Вашей жены именно насчёт дома из дерева. Такой дом, что называется, "дышит", в отличие от кирпичного или бетонного. Да, дерево очень горючий материал. Но сейчас можно найти, да хотя бы здесь, противопожарную химию и ею обработать все деревянные поверхности https://spb.gflex.ru/. Эта химия препятствует распространению огня. Так что ещё раз подумайте над выбором дома. Дело это серьёзное, Вам же в нём жить.